您搜索了: telur (印尼语 - 爪哇语)

surabi solo bahan: 1. 1 kg tepung beras 2. 1,5 kg gula pasri 3. 2 butir telur 4. setengah sendok teh permipan 5. 1 butir kelapa untuk santan 6. daun pandan secukupnya cara membuat : 1. tepung beras dicampur gula, telur dan permipan. semuanya di-uleni (diaduk dengan tangan) dan ditambahkan air secukupnya menjadi adonan yang tidak terlalu cair atau kental. setelah itu dibiarkan 1 malam agar adonan mengembang. 2. membuat santan kental kemudian direbus bersama daun pandan. jangan sampai santan pecah. setelah itu, dibiarkan 3 jam. santan kental yang berada di permukaan santan rebusan dipisahkan dalam tempat berbeda. sisa santan dicampurkan pada adonan tepung beras yang siap untuk dibuat serabi. 3. untuk memasak serabi sebaiknya menggunakan tungku batu bara (arang) dengan wajan kecil dan tutup dari bahan tanah liat. 4. adonan dimasukkan ke wajan dan ditutup. setelah agak matang ditambahkan santan kental di atasnya, ditutup kembali. 5. setelah beberapa saat jika ingin variasi, serabi bisa ditambahkan irisan nangka, pisang, taburan coklat maupun keju. 6. serabi siap dihidangkan.
pada zaman dahulu kala tersebutlah ada 2 sahabat, mereka adalah kera dan ayam. suatu hari mereka pergi berjalan bersama. . ketika hari sudah petang si kera