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lombata di vitello
bistecca di manzo sulla costola
最后更新： 2022-01-01
使用频率： 1
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lombata... di che tipo?
de quel animal ? - du porc.
最后更新： 2016-10-28
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che succede, sir lombata?
quoi de neuf avec l'aloyau ?
最后更新： 2016-10-28
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lombata di prima scelta.
c'est le meilleur faux-filet.
最后更新： 2016-10-28
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questa una lombata di maiale.
Ça, de l'échine.
最后更新： 2016-10-28
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vorrei 15 chili di lombata di vitellone.
15 kg de faux-filet.
最后更新： 2016-10-28
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callo, non so fare più un nodo di lombata.
cal, je ne sais plus faire un noeud de longe.
最后更新： 2016-10-28
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allora? l'arma del delitto era una lombata?
l'arme fatale était un tournedos ?
最后更新： 2016-10-28
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dopodiché, ve l'assicuro, mangeremo tutti lombata.
je vous assure qu'après, on mangera tous de l'aloyau.
最后更新： 2016-10-28
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ammetto che di questi tempi preferirei una bella lombata.
j'avoue qu'à notre époque, je préférerais un «faux filet».
最后更新： 2014-02-06
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la lombata deve essere rosa al centro e cucinata tutto intorno.
la longe doit être rose au milieu et bien cuite à l'intérieur.
最后更新： 2016-10-28
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lombata di manzo, cottura media, con salsa bearnaise a parte.
aubergine, soupe à l'ail, crevette grillée.
最后更新： 2016-10-28
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al banchetto, fui davvero impressionato da una lombata di maiale in crosta di erbe.
imprécis. au déjeuner, un filet de porc aux herbes a fait forte impression.
最后更新： 2016-10-28
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c'era sempre una doppia lombata di manzo o una spalla di agnello davanti a mio padre.
il y avait toujours un aloyau de bœuf ou de l'agneau devant mon père.
最后更新： 2016-10-28
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ho bisogno di qualcuno alle insalate, qualcuno all'argenteria e qualcuno alla lombata. subito!
j'ai besoin de quelqu'un pour les salades, quelqu'un pour l'argenterie, et de quelqu'un pour l'aloyau.
最后更新： 2016-10-28
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-chi vuole la bistecca chi vuole la lombata chi vuole l'abbachio al forno, ma lo spezzatino resta
qui veut un bifteck ? du veau au four ? - et le ragoût, personne !
最后更新： 2016-10-28
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metodo di ottenimento : il prodotto è ottenuto con spalla e lombata, i ritagli magri della coscia e la carne aderente alle vertebre dorsali.
méthode d'obtention : on utilise la viande de l'épaule et de la longe, ainsi que les parures maigres de la jambe et la viande adhérant aux vertèbres dorsales.
最后更新： 2014-10-23
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- dai quarti anteriori comprendenti tutte le ossa nonché il colletto e la spalla e tagliati a dieci costole e dai quarti posteriori comprendenti tutte le ossa nonché la coscia e la lombata e tagliati a tre costole,
- soit des quartiers avant comprenant tous les os ainsi que le collet et l'épaule et découpés à dix côtes et des quartiers arrière comprenant tous les os ainsi que la cuisse et l'aloyau et découpés à trois côtes,
最后更新： 2014-10-23
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