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être obtenue par assemblage des alcools aromatisés par distillation ou macération à l'aide des graines d'anis et éventuellement de fenouil, du mastic issu d'un lentisque indigène de l'île de chios (pistacia lentiscus chia ou latifolia) et d'autres grains, plantes et fruits aromatiques;
essere ottenuta dalla combinazione degli alcoli aromatizzati per distillazione o macerazione, con l'impiego dei semi dell'anice ed eventualmente del finocchio, del mastice derivante da un lentisco indigeno dell'isola di chios (pistacia lentiscus chia o latifolia) e di altri semi, piante e frutti aromatici;