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varje gård och odling, olivkvarn och buteljeringsanläggning måste begära av organisationen att bli registrerad i kontrollsystemet. icar och/eller det auktoriserade utomstående kontrollorganet utvärderar produktionsenheten genom ett granskningsförfarande.
jeder betrieb und/oder jeder anbaubetrieb, jede Ölmühle und/oder jeder abfüllbetrieb beantragt bei dem verband die eintragung in den "kontrollplan", i.c.a.r. und/oder die externe zugelassene prüfstelle nimmt eine bewertung des jeweiligen betriebs auf der grundlage einer registrierungsprüfung vor.

(110) tyskland har på ett övertygande sätt förklarat att betydande investeringar måste göras av de industriella brännerier och jordbruksbaserade brännerier som hittills till dkv levererat destillat framställda inom ramen för monopolet och som i fortsättningen själva vill saluföra sädesbrännvinet inom ramen för det nya systemet. hit hör till exempel anskaffning av nya destilleringsapparater eller uppförande av nya byggnader och lagerutrymmen (stålkar, träfat, laboratorieutrustning, buteljeringsanläggningar, lagerrum för de förpackade varorna, ansökningar om bygglov osv.) tyskland uppskattar att ett bränneri med en årsproduktion på 1000 hektoliter sädessprit måste investera minst 400000 euro årligen i marknadsföringen av denna mängd alkohol.
(110) deutschland hat gegenüber der kommission überzeugend dargelegt, dass die industriellen und landwirtschaftlichen brennereien, die bisher die im rahmen des monopols hergestellten destillate an die dkv abgeführt haben und künftig im rahmen des neuen systems den kornbranntwein selbst vermarkten möchten, erhebliche investitionen vornehmen müssen. hierzu gehört beispielsweise die anschaffung neuer destilliervorrichtungen oder die errichtung neuer gebäude und lagerräume (stahlbottiche, holzfässer, laborgeräte, falschenabfüllanlage, lagerraum für die verpackte ware, beantragung von baugenehmigungen usw.). deutschland schätzt, dass eine brennerei mit einer jahresproduktion von 1000 hl kornalkohol jährlich mindestens 400000 eur für die vermarktung dieser menge an alkohol investieren muss.