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uleiuri de măsline extravirgine și virgine
huiles d'olive vierges et vierges extra

arborele decizional referitor la campesterol pentru uleiurile de măsline virgine și extravirgine:
schéma décisionnel du campestérol pour l'huile d'olive vierge et l'huile d'olive vierge extra:

cu ajutorul unui recipient cu cioc și cu o mișcare în spirală, pornind din centru, se toarnă 4-5 g de ulei de măsline extravirgin cu o toleranță acceptată de + 20 %.
à l’aide d’un huilier à bec et d’un mouvement en spirale, distribuer sur la superficie, en partant du centre, 4 – 5 g d’huile d’olive extra-vierge avec une tolérance admise de + 20 %.