来自专业的译者、企业、网页和免费的翻译库。
it is proposed that 4-hexylresorcinol can be used as an alternative to sulphites for preventing browning of crustaceans.
Προτείνεται να επιτραπεί η χρήση της 4-εξυλορεσορκινόλης εναλλακτικά αντί των θειωδών αλάτων για την πρόληψη της μελάνωσης των καρκινοειδών.
the main advantage of so2 is the combination of anti-oxidative activity with its ability to inhibit the "enzymatic browning" of food products, for instance fresh cut apples.
Το κυριότερο πλεονέκτημα του so2 είναι ο συνδυασμός της αντιοξειδωτικής του δράσης με την ικανότητά του να εμποδίζει «την ενζυματική αμαύρωση» τροφίμων, όπως τα κομμένα, νωπά μήλα.