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27 april 2010 khachapuri, suluguni
27 april 2010 khachapuri, suluguni

arguably, it is not a type of khachapuri.
chatschapuri () ist eine spezialität der georgischen küche.

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in the evening, we try another georgian speciality, called khachapuri.
abends dann die nächste georgische spezialität - khachapuri. sieht von oben aus wie ein grosses auge. khachapuri ist ein teigschiffchen, überbacken mit schafskäse und einem ei in der mitte. macht satt und schmeckt hervorragend.

at khachapuri, guests enjoy a rich variety of simple, inexpensive dishes in a cosy atmosphere.
in gemütlicher atmosphäre geniesst man im khachapuri günstige, einfache und doch vielseitige gerichte.

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accordingly, without the approval of the georgian patent office product can not be called, for example, khachapuri, although to make and sell tortillas stuffed with cheese nobody can deny.
daher ist, ohne zustimmung der georgischen patent office-produkt kann nicht aufgerufen werden, zum beispiel, khachapuri werden, obwohl zu machen und zu verkaufen tortillas, gefüllt mit käse kann niemand leugnen.

georgian officials hope to legally separate the georgian dishes from other food-soviet countries, and thus make the cuisine more attractive to u.s. and european markets. “that’s gained such popularity here (in usa) italian cuisine,” - says the founder of the american journal gastronomica dara goldstein. “for many years i thought that the u.s. will appear with trays khachapuri, which may be the next wave in the area of the original pizza, and khinkali (georgian dumplings) - the new ravioli. but, at least in the u.s., georgian cuisine is not too well known” . branch exactly georgian cuisine, under the version of the tbilisi
georgischen beamten hoffen, rechtlich getrennte der georgischen gerichte aus anderen lebensmittel-sowjetischen ländern, und damit die küche attraktiver zu amerikanischen und europäischen märkten. “das ist eine solche popularität, hier (in usa) gewonnen italienische küche,” - sagt der gründer des american journal gastronomica dara goldstein. “seit vielen jahren dachte ich, dass die usa mit tabletts khachapuri, die die nächste welle in der umgebung der originalen pizza werden auch erscheinen mag, und khinkali (georgisch knödel) - die neue ravioli. aber, zumindest in den usa ist die georgische küche nicht allzu gut bekannt” . branch genau georgischen küche, unter der version des tbilisi