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dithioérythritol
dithioerythritol [chemical/ingredient]

procédé selon la revendication 1, dans lequel l'agent réducteur comprend du dithioérythritol.
a method according to claim 1, wherein the reducing agent comprises dithioerythritol.

procédé selon la revendication 10, le milieu réducteur étant du dithiothréitol, du dithioérythritol ou du mercaptoéthanol.
method according to claim 10, where the reducing agent is dithiothreitol, dithioerythritol or mercaptoethanol.

la cinétique de la décomposition du radical phénoxyle est modifiée par l'addition du piège à radical dithioérythritol.
the results indicate both static and dynamic components to the radical scavenging process.

procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'agent réducteur est le dithiothréitol ou le dithioérythritol.
a method according to claim 1, characterized in that the reducing agent is dithiothreitol or dithioerythritol.

procédé selon la revendication 13, dans lequel ledit agent réducteur est le dithiothréitol, le glutathion, le dithioérythritol ou le β-mercaptoéthanol.
the method of claims 13, wherein said reducing agent is diothiothreitol, glutathione, dithioerythritol, or β-mercaptoethanol.

procédé selon la revendication 1, dans lequel ledit agent faiblement réducteur est sélectionné dans le groupe constitué par le dithiothréitol, le dithioérythritol, le borohydrure de sodium, le β-mercaptoéthanol et la cystéine.
the method of claim 1 wherein said mild reducing agent is selected from the group consisting of dithiothreitol, dithioerythritol, sodium borohydride, beta-mercaptoethanol, and cysteine.

composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre un activateur d'enzyme choisi dans le groupe constitué d'un composé sulfhydrylique, d'un ion métallique divalent et d'une combinaison de ceux-ci, dans laquelle ledit composé sulfhydrylique est choisi dans le groupe constitué de mercaptoéthanol, cystéine, n-acétylcystéine, dithioérythritol, hydrobromure de bromure de s-(2-aminoéthyl)isothiuronium, glutathion, acide thioglycollique, dithiothréitol et leurs analogues ; et dans laquelle ledit ion métallique divalent est choisi dans le groupe constitué de magnésium, manganèse, calcium et cobalt.
the composition according to any of the preceding claims, further comprising an enzyme activator selected from the group consisting of a sulfhydryl compound, a divalent metal ion and a combination thereof, wherein said sulfhydryl compound is selected from the group consisting of mercaptoethanol, cysteine, n-acetylcysteine, dithioerythritol, s-(2-aminoethyl)isothiouronium bromide hydrobromide, glutathione, thioglycollic acid, dithiothreitol and their analogs; and wherein said divalent metal ion is selected from the group consisting of magnesium, manganese, calcium and cobalt.