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rosso di sera
red sky scape

rosso di sera.
red sky at night.

rosso di spagna
spanish red

l’oro rosso di mund
the red gold of mund

granchio rosso di fondale
red crab

stupidamente, rosso di confusione.
this have to do with you and the attackers, data, mcadams . . . all of this? ”

tra i prodotti tipici della zona è molto pregiato il formaggio pecorino di pienza.
among the typical products of this area is the excellent sheep's cheese of pienza.

questo vale sia per il pecorino di pienza sia per la sburrata di pecorino, i due formaggi tipici di questa zona.
this goes for both the pienza as well as the sburrata sheep cheeses, the two characteristic cheeses of this area.

carino vicino al centro di pienza!!! , 15/06/2015
pretty close to the center of pienza !!! , 15/06/2015

l albergo rutiliano si trova a pochi passi dal centro storico di pienza.
the rutiliano is a small but comfortable hotel, located 100 metres far from the historic town centre of pienza.

monticchiello sorge nel comune di pienza, quasi al confine con quello di montepulciano.
monticchiello is located in the commune of pienza, almost bordering with the commune of montepulciano.

le origini del pecorino di pienza affondano le radici nella storia più antica. le prime tracce di questo tipo di formaggio sembrano infatti risalire al periodo neolitico.
the origins of pecorino cheese have their roots in ancient history. the first traces of this type of cheese in fact seem to date back to the neolithic period.

festa del cacio: la celebrazione del famoso formaggio di pienza. primo weekend di settembre.
cheese festival: this true celebration of pienza sheep cheese takes place on the 1st weekend of september.

si possono acquistare prodotti dell' azienda: pecorino di pienza, bianco della val di chiana, rosso di montepulciano, olio extra vergine di oliva.
here you can buy the products of the farm. pecorino cheese of pienza, val di chiana white wine, red wine of montepulciano, extra virgin olive oil.

si tratta di forme di pecorino di pienza del tipo nero (“da serbo”) di dimensioni maggiori, destinate a una stagionatura lunga, che raggiunge e supera l’anno.
this is a pienza pecorino sheep’s cheese made into black (reserve) forms that are larger than the norm and are intended for a lengthy ripening period lasting in excess of a year.

il rosso di montalcino, fratello minore del brunello, ha un periodo di invecchiamento più “breve” , circa 10 mesi . data la vicinanza di pienza, il brunello di montalcino è il vino ideale per gustare il pecorino di pienza, nonché i piatti tipici della zona a base di cacciagione.
the red wine rosso di montalcino only has to age for about 10 months. because of the nearness to pienza, the brunello di montalcino is the ideal wine to taste the pecorino di pienza as well as the typical dishes of this area such as game dishes.