Results for braised beef cheeks translation from English to Italian

braised beef
panna cotta

braised beef cheek
secondi piatti di carne alla griglia

- prepare braised beef cheeks for your family menu too.
- preparate le guance di manzo anche per il menu in famiglia.

- remove fat and skin from your beef cheeks.
- ripulite la carne, che in genere viene venduta in un pezzo unico, da eventuale grasso e rimuovete la pelle.

what's the right wine for " braised beef cheeks accompanied by jerusalem artichokes "?
qual è il vino giusto per la ricetta " guance di manzo brasate con topinambur "?

what's the right wine for " braised beef "?
qual è il vino giusto per la ricetta " il brasato "?

braised beef with barolo is famous all over the world.
una variante del brasato famosa nel mondo è appunto il brasato al barolo.

- braised beef is made according to the traditions of northern italy.
- poi vi ricordo il brasato che è una delle ricette tradizionali del nord d'italia.

beef cheek
guanciolo di manzo

braised beef can be done with or without tomato according to the different versions.
può essere fatto con il pomodoro o senza a seconda delle diverse versioni.

the filling is made with braised beef, bacon, red whine, parmesan cheese and egg.
il ripieno è fatto di stracotto di manzo, pancetta, vino rosso, formaggio e uova.

- serve the braised beef for a special occasion or a get-together with your friends.
- servite il brasato per una grande occasione o una cena tra amici.

braised beef cheekfiletto di manzo con guancia di manzo brasata filetto di manzo con guancia di manzo brasata -
filetto di manzo con guancia di manzo brasata -

beef cheeks are not an expensive cut of meat in italy but they are rich in flavor and also surprising from the nutritional point of view because, unlike pork cheek, are not fat.
le guance di manzo non sono un taglio di carne costoso ma sono ricche di sapore e anche sorprendenti dal punto di vista nutrizionale perché, a differenza del guanciale più propriamente riferito al maiale, non sono grasse.

there are two different kinds of filling: braised beef, roasted veal or pork, quick boiled brains, eggs and parmesan cheese; soft breadcrumbs, beef marrow, eggs and spices.
due sono le varianti per il ripieno: manzo brasato, vitello e maiale arrosto, cervella lessate, uova e formaggio. mollica di pane, midollo di bue, formaggio, uova e spezie.

if your meat should reach the right point of cooking when there is still much cooking liquid, remove beef cheek from pot and let cooking juice reduce well.
se la carne dovesse raggiungere il punto di cottura giusto quando c'è ancora molto liquido, toglietela dalla pentola e fate ridurre il fondo.

- some people are also used to add prosciutto fat together with butter and olive oil to the ingredients of braised beef. i prefer non to add it. fat would be too high! for the same reason i often use only olive oil (2 tablespoons).
consigli utili - scegliete un pezzo di carne magro per il vostro brasato da cui si possano poi tagliare delle belle fette di carne. - nel passato si usava aggiungere anche il grasso di prosciutto all’olio e al burro per fare il brasato. io preferisco non usarlo per limitare i grassi.