Results for krotonowy translation from Polish to German

kwas krotonowy
crotonsaeure

aldehyd krotonowy
crotonaldehyd

aldehyd krotonowy (cas nr 4170-30-3)
crotonaldehyd (cas-nr. 4170-30-3)

do produkcji kwasu sorbinowego niezbędne są dwa produkty wyjściowe: keten oraz aldehyd krotonowy, przy czym ten pierwszy (gaz) musi być wytwarzany na miejscu.
für die herstellung von sorbinsäure werden vor allem die beiden rohstoffe keten und crotonaldehyd benötigt, wobei ersterer (ein gas) an ort und stelle hergestellt werden muss.

(6) kwas sorbinowy jest podstawowym produktem. jest to kwas tłuszczowy rozkładany i wykorzystywany w organizmie i fizjologicznie obojętny. nie ma wpływu na zapach i smak produktów i jest używany do konserwacji. kwas sorbinowy jest powszechnie stosowany do margaryny, majonezu, sałatek, sera, produktów rybnych, mięsa i wyrobów wędliniarskich, produktów owocowych, napojów, wyrobów cukierniczych i piekarniczych, a także do materiałów opakowaniowych hamujących rozwój grzybów. produkcja kwasu sorbinowego jest skomplikowana technicznie, natomiast inne produkty sorbatowe są rezultatem prostszego stadium przetworzenia kwasu sorbinowego. do produkcji kwasu sorbinowego niezbędne są dwa produkty wyjściowe: keten oraz aldehyd krotonowy, przy czym ten pierwszy (gaz) musi być wytwarzany na miejscu. wysokie nakłady inwestycyjne na instalacje produkcyjne stwarzają istotne bariery dla potencjalnych nowych uczestników rynku.
(6) sorbinsäure ist das basisprodukt. es handelt sich dabei um eine fettsäure, die im körper zersetzt und verwertet wird und physiologisch inert ist. sie ist geruchs-und geschmacksneutral und findet breite verwendung in margarine, mayonnaise, salaten, käse, fischprodukten, fleisch-und wurstprodukten, fruchtprodukten, getränke, konditorei-und backprodukten sowie für pilzwachstumshemmendes verpackungsmaterial. ihre herstellung erfolgt in einem technisch komplizierten verfahren, wohingegen andere sorbatprodukte das ergebnis eines technisch einfacheren konversionsschritts von sorbinsäure darstellen. für die herstellung von sorbinsäure werden vor allem die beiden rohstoffe keten und crotonaldehyd benötigt, wobei ersterer (ein gas) an ort und stelle hergestellt werden muss. die produktionsanlagen erfordern hohe investitionen und stellen für potenzielle marktneulinge ein großes hindernis dar.