Results for pizzabagaren translation from Swedish to German

pizzabagaren strör lite mjöl på ugnsspaden, så att pizzan kan glida lätt från spaden in i ugnen.
der pizzabäcker bestreut den ofenschieber mit etwas mehl, damit die pizza vom schieber leicht in den ofen gleiten kann.

det är viktigt att pizzan blir jämnt gräddad. när gräddningen är klar, lyfter pizzabagaren ut pizzan ur ugnen med metallspaden och lägger den på tallriken.
wichtig ist, dass die pizza ringsum einheitlich gegart wird.

pizzabagaren ska kontrollera pizzagräddningen genom att lyfta upp en sida med hjälp av en metallspade och rotera pizzan. pizzan ska ligga kvar på samma ställe på hällen, så att den inte blir bränd på grund av temperaturskillnader.
der pizzabäcker prüft das backen der pizza mit hilfe eines metallschiebers, mit dem er den rand seitlich anhebt und die pizza zum feuer hindreht. dabei nutzt er immer denselben ofenbereich wie am anfang, um zu vermeiden, dass die pizza wegen des temperaturunterschieds verbrennt.

efter jäsningen tas degbitarna ut med en spatel och läggs på bakbordet på en tunn bädd av mjöl, så att den inte klibbar. med bägge händer pressar pizzabagaren nu ut degen från mitten, vänder den och upprepar processen flera gånger.
mit einem löffel werden in die mitte der teigscheibe 70 bis 100 g geschälte und zerkleinerte tomaten gegeben,

med hjälp av lite mjöl och en vickande handrörelse lyfter pizzabagaren över pizzan på en ugnsspade av trä (eller aluminium) och lägger den sedan på ugnshällen med en snabb handrörelse, så att fyllningen inte glider.
der pizzabäcker schiebt die belegte pizza mit hilfe von etwas mehl mit einer drehbewegung auf einen holz- oder aluminiumschieber, dann lässt er sie mit einer schnellen bewegung des handgelenks auf die ofensohle gleiten, ohne dass der belag überschwappt.

med den napoletanska metoden förbereder pizzabagaren en serie på tre till sex degbottnar med fyllning och flyttar med mästerlig precision och snabbhet pizzan från arbetsbordet upp på spaden, utan att den mister sin runda form (pizzabagaren drar den med båda händer upp på spadens platta, efter att ha snurrat den 90°).
zur neapolitanischen technik gehört außerdem, dass der pizzabäcker nach der zubereitung einer variablen anzahl von drei bis sechs belegten teigscheiben die pizza mit präzisen und schnellen handbewegungen mit meisterlichem geschick vom arbeitstisch auf den schieber gleiten lässt, ohne dass sie ihre runde form verliert (sie wird vom pizzabäcker mit beiden händen gezogen und mit einer rotation von etwa 90° um die eigene achse auf einen gebrauchsfertigen schieber gelegt).