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limoncello
limoncello

amaro, limoncello della casa
amaro, hauslimoncello

irrinunciabile, dopo il pranzo o come aperitivo, è il limoncello, liquore distillato dalla buccia di limone da servire freddo.
und was gibt es besseres nach einem schmackhaften mittagessen oder auch einfach als aperitif als einen limoncello, den eiskalt servierten, aus hauchdünn abgeschälten zitronenschalen zubereiteten likör.

tra gli altri prodotti tipici, le ceramiche artistiche e le cere profumate, ma anche golosità come i dolci al limoncello, i rosoli, le conserve di frutta e quelle di verdura.
unter den vielen angebotenen typischen produkten gibt es kunstvolle handgemachte keramikartikel und duftende wachskerzen, aber auch köstlichkeiten wie den limoncello (den typischen napoletanischen zitronenlikör), das rosolio (ebenfalls eine likörart, die aber nichts mit rosenöl zu tun hat) oder eingemachtes obst und gemüse.

popolarissimi, il baccalà e la zuppa di soffritto di maiale (polmone, milza, cuore, con foglie di lauro, pomodoro e peperoncino), mentre, tra le eccellenze figurano: la mozzarella di mondragone, il limoncello di sorrento e i vini locali (dal taurasi all’aglianico passando per greco di tufo, asprino d’aversa, lacrima christi, fiano e solopaca).
Über die grenzen der region hinaus bekannt ist baccalà und suppe aus schweineinnereien (lunge, milz, herz mit lorbeerblättern, tomate und peperoni). weitere hervorragende bestandteile der speisekarte sind der mozzarella aus mondragone, limoncello aus sorrent und regionale weine (taurasi, aglianico, greco di tufo, asprino d’aversa, lacrima christi, fiano und solopaca, um nur einige zu nennen).