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formaggio stagionato
gereifter kaese
Dernière mise à jour : 2018-08-10
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
prodotto ottenuto dalla coagulazione di siero di latte vaccino, non stagionato
aus dem gerinnen von nicht gereifter molke gewonnenes endprodukt
Dernière mise à jour : 2017-03-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
prodotto ottenuto dalla coagulazione con acido citrico della panna riscaldata, non stagionato
aus dem gerinnen von des erhizten rahmes gewonnenes endprodukt, nicht gereift
Dernière mise à jour : 2017-03-30
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
contenuto del programma: aiuti ai controlli di qualità e alla ricerca per il prosciutto stagionato.
inhalt des programms: investitionsbeihilfe für die schaffung von güllclagcrkapazitäten in hessen.
Dernière mise à jour : 2014-02-06
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
il prosciutto di parma è un prosciutto crudo stagionato per un minimo di 12 mesi; gli unici ingredienti ammessi sono carne di suino e sale.
„prosciutto di parma“ ist ein rohschinken, der während mindestens 12 monaten luftgetrocknet wurde; die einzigen zulässigen zutaten sind schweinefleisch und salz.
Dernière mise à jour : 2016-11-14
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :
Référence:
la versione dolce del formaggio è matura dopo 2-4 settimane, ma il prodotto può essere ulteriormente stagionato fino a un periodo massimo di 12 mesi.
der milde käse reift in 2-4 wochen heran, kann jedoch bis zu 12 monate reifen.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
il "prosciutto di parma" è un prosciutto crudo stagionato per un minimo di 12 mesi; gli unici ingredienti ammessi sono carne di suino e sale.
de "prosciutto di parma" is een rauwe ham, die minimaal 12 maanden heeft gerijpt.
Dernière mise à jour : 2014-08-15
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
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ex02101981 ex16024919 | collo di maiale, seccato all'aria, stagionato o no, intero, in pezzi o a fette sottili |
ex02101981 ex16024919 | schweinenacken, luftgetrocknet, gewürzt oder nicht, ganz, in stücken oder in dünnen scheiben |
Dernière mise à jour : 2017-03-01
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
il tenore di materia grassa è di almeno 50 grammi per 100 grammi di formaggio dopo essiccamento completo; il tenore di materia secca non dev’essere inferiore a 50 grammi per 100 grammi di formaggio stagionato.
der fettgehalt beträgt mindestens 50 g pro 100 g käse nach abgeschlossener trocknung. der gehalt an trockenmasse darf nicht unter 50 g pro 100 g gereiftem käse liegen.
Dernière mise à jour : 2014-11-18
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
16010091 | - -salsicce e salami, stagionati, anche da spalmare, non cotti [20] [22]: | |
16010091 | - -rohwürste, nicht gekocht [20] [22]: | |
Dernière mise à jour : 2017-03-06
Fréquence d'utilisation : 7
Qualité :
Référence: