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"hapettumisenestoaineilla" aineita, jotka pidentävät elintarvikkeiden säilyvyyttä suojaamalla niitä hapettumisen aiheuttamalta pilaantumiselta, kuten rasvan härskiintymiseltä ja värinmuutoksilta;
'antioxidants` are substances which prolong the shelf-life of foodstuffs by protecting them against deterioration caused by oxidation, such as fat rancidity and colour changes;
Ultimo aggiornamento 2014-11-21
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hapettumisenestoaine
antioxidant
Ultimo aggiornamento 2014-11-21
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