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vitorchiano lies at the foot of cimini mountains, only 7 kilometers far from viterbo, chief town of tuscia.
vitorchiano sorge ai piedi dei monti cimini, a soli 7 chilometri da viterbo, capoluogo di provincia della tuscia.il borgo antico di vitorchiano è famoso in tutto il mondo per l'estrazione e la lavorazione del peperino.
in the middle area of tuscia two groups of hills stand out: volsini and cimini where the lakes of bolsena and vico are laying.
nella parte centrale della tuscia si elevano due gruppi collinari: i volsini e i cimini che accolgono i laghi di bolsena e di vico.
ronciglione is a small and ancient town located in the cimini mountains, over two tufa scarps, on the south-eastern slope of lake vico.
data la sua vicinanza al lago di vico e ai monti cimini,ronciglione è una località di soggiorno di notevole valenza ambientale.
roman artichoke, porchetta [pork roasted on a spit], black olives from gaeta, olive oil from sabina, and chestnuts from the monti cimini.
il carciofo romanesco, la porchetta, le olive nere di gaeta, l’olio d’oliva della sabina e le castagne dei monti cimini.
the massif of volsini is 639 m. and the altitude of the cimini is 1053 m. there is an abundance of building materials, the light and resistant tuff and the very good stone of peperino, whose most of the monuments and churches and important palaces are made of.
il massiccio dei volsini non supera i 639 m. di altezza (monte s. magno) mentre quello dei cimini raggiunge con il monte cimino l'altezza di m. 1053. abbondano i materiali da costruzione, specie i tufi leggieri e resistenti e l'ottima pietra conosciuta con il nome di peperino di cui sono composti la maggior parte dei monumenti, chiese e quasi tutti gli edifici più importanti della regione.
a lake, mountains and an area steeped in history: maria – the current owner - has transformed her grandfather giuseppe’s traditional farming estate and created the farm holidays "tenuta la vita".the location is tuscia, the lake is lake vico, the mountains are the cimini and the name of the estate comes from a little spring that gurgles in an orchard of fruit trees, hazelnut trees and chestnut trees, in the middle of a nature reserve.
un lago, i monti, una regione storica: dalla tenuta agricola tradizionale di nonno giuseppe, la signora maria ha creato la tenuta la vita, in località valle di vico, caprarola. siamo nella tuscia, il lago è quello di vico, i monti sono i cimini, e la tenuta, all'interno della riserva naturale, prende il nome da un suo piccolo gioiello, l'antica sorgente naturale "la vita", vicina agli alberi da frutta, al bosco di nocciole e a quello di marroni (castagne).