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Inglese

The Beddu is another cheese of the territory of Biella, which is produced with skimmed milk. Moreover, there are the fresh cheeses, as the tumin.

Italiano

Il Beddu è un altro formaggio tipico del territorio di Biella, prodotto con latte scremato.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

It is called sancarlin when you put some garlic and pepper, frachèt, when you put the oil, the vinegar and the spices, or tumin electric when you put a lot of paprika.

Italiano

Ci sono, inoltre, i formaggi freschi, quali i tumin, che diventano sancarlin quando si aggiungono l'aglio e il peperoncino o i frachèt, quando si aggiungono l'olio, l'aceto e le spezie o ancora i tumin electric se si unisce abbondante paprica. La produzione di formaggi freschi si contraddistingue per la qualità e la varietà .

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

There is also a host of gastronomic specialities and fruit and vegetable produce: ravioles (elongated gnocchi), bread, tumin di Melle (fresh cheese), delicious grapes and Quagliano wine, chestnuts, apples and aromatic herbs ...

Italiano

Per non parlare delle specialità gastronomiche ed ortofrutticole: le ravioles (gnocchi di forma allungata), il pane, i tumin (formaggette fresche) di Melle, l’uva ed il vino Quagliano, le castagne, le mele, le erbe aromatiche ...

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

Tumin is a portrait of the town of El Espinal, a forgotten little municipality in the mountains of Totonacapan in northern Veracruz state, which decided to design its own economic system and printed communal money called the Tumin; this currency is based on the barter syste.

Italiano

Tumin è il ritratto della città di El Espinal, un piccolo comune dimenticato nelle montagne di Totonacapan, nello stato di Veracruz in Messico, che ha deciso di progettare il proprio sistema economico stampando una moneta propria, il Tumin, basata sul sistema del baratto.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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