検索ワード: darabolóhelyiségeknek (ハンガリー語 - 英語)

ezen kívül a vágó- és a darabolóhelyiségeknek ugyanabban az épületcsoportban kell lenniük, és egymáshoz elég közel ahhoz, hogy a húst egyszerűen át lehessen szállítani; az átszállítást követően a húst azonnal fel kell darabolni.
in addition, the slaughter premises and the cutting room must be located in the same group of buildings and sufficiently near to each other for the meat to be transferred in a single operation, and cutting must be carried out immediately after transfer.

a hús darabolóhelyiségbe való érkezése és annak további hűtése között eltelt idő nem haladhatja meg a 60 percet.
the time between meat entering the cutting room and being subjected to further refrigeration does not exceed 60 minutes.