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babeurre
petipiim

babeurre en poudre
petipulber

eau (babeurre doux en poudre)
vesi (rõõsakoorepetipulber)

eau (babeurre acide en poudre)
vesi (hapukoorepetipulber)

catégorie iii : le babeurre et le lait battu.
iii kategooria petipiim.

teneur en humidité du babeurre acide en poudre
artikkel 20määruse (eÜ) nr 2771/1999 muutmine

babeurre, lait et crème caillés, yoghourt, képhir
petipiim, kalgendatud piim ja koor, jogurt, keefir

dÉtermination de la teneur en humiditÉ du babeurre acide en poudre
hapukoorepetipulbri niiskusesisalduse mÄÄramine

par 100 kilogrammes de lait écrémé ou de babeurre bénéficiant de l'aide visée au paragraphe 1.
käesolev määrus jõustub euroopa Ühenduste teatajas avaldamise päeval.käesolevat määrust kohaldatakse alates 1. juulist 1980.

ce qui précède vaut également pour les matières grasses lactiques obtenues à partir du lait écrémé ou du babeurre.
see kehtib ka lõssist või petipiimast saadud piimarasva kohta.

la méthode pour détecter la présence du babeurre dans le lait écrémé en poudre est définie à l'annexe xx.
mikroobivastaste ainete jäägidmeetodit antibiootikumide ja sulfoonamiidi/dapsoni jääkide avastamiseks lõssipulbris on kirjeldatud xxi lisas.

babeurre, lait et crème caillés, képhir et autres laits et crèmes fermentés ou acidifiés aromatisés ou additionnés de fruits ou de cacao
petipiim, hapupiim ja hapukoor, keefir ja muu fermenteeritud või hapendatud piim, lõhna- või maitseainetega, puuvilja-, pähkli- või kakaolisandiga

babeurre, lait et crème fermentés ou acidifiés, concentrés ou non concentrés, additionnés de sucre ou d’autres édulcorants
petipiim, kalgendatud piim ja koor, kontsentreeritud või kontsentreerimata, suhkru- või muu magusainelisandiga

l’addition de babeurre peut entraîner parfois des chiffres trop bas, car la détermination ne porte que sur l’extrait dégraissé.
petipiima lisamine võib anda mõnevõrra madalama protsendi, mis on tingitud sellest, et määratakse ainult rasvavaba osa.

la méthode pour déterminer la teneur en humidité du babeurre acide en poudre destiné à être utilisé dans les aliments pour animaux est définie à l'annexe xxiv.
määrust (eÜ) nr 2771/1999 muudetakse järgmiselt.1. artikli 4 lõike 1 esimene lause asendatakse järgmisega: "pädevad asutused kontrollivad või kvaliteeti i lisas sätestatud meetodeid kasutades ning iv lisas sätestatud eeskirjade kohaselt võetud proovide alusel."

la graisse se divise alors en 2parties, une couche jaunâtre qui flotte et un liquide blanchâtre qui se concentre en-dessous. onappelle ce liquide le babeurre.
selle käigus jagunevad rasvained kahte ossa: pinnale eraldub kollakas kiht ja selle alla koguneb kõrvalsaadusena kahkjas vedelik, mida kutsutakse petiks.

la teneur en humidité du babeurre acide en poudre destiné aux aliments pour animaux est déterminée conformément à la méthode de référence décrite à l’annexe xix.
loomasöödas kasutamiseks ette nähtud hapukoorepetipulbri niiskusesisaldus määratakse xix lisas esitatud standardmeetodiga.

substances présentes à l'état naturel: babeurre séché, produit obtenu par déshydratation du liquide récupéré après le barattage de la crème ou du lait de vache pour la préparation du beurre
loodustoode – kuivpett, saadakse vee eemaldamisega vedelikust, mis eraldub või tegemisel lehmapiimast või koorest

babeurre, lait et crème caillés, yoghourt, képhir et autres laits et crèmes fermentés ou acidifiés, même concentrés ou additionnés de sucre ou d’autres édulcorants ou aromatisés ou additionnés de fruits ou de cacao toutes ces marchandises
petipiim, kalgendatud piim ja koor, jogurt, keefir ja muu fermenteeritud või hapendatud piim ja koor (kontsentreeritud või kontsentreerimata, suhkru- või muu magusaine-, lõhna- ja maitseainetega, puuvilja-, pähkli- või kakaolisandiga või ilma)

2. les autorités compétentes contrôlent la qualité du lait écrémé en poudre selon les méthodes d'analyse visées à l'annexe i et sur la base des échantillons prélevés selon les modalités visées à l'annexe iii. ces contrôles doivent établir l'absence dans le lait écrémé en poudre d'autres produits, et notamment de babeurre ou de lactosérum tels que définis à l'annexe i.
2. pädevad asutused kontrollivad lõssipulbri kvaliteeti i lisas sätestatud analüüsimeetodite abil ning iii lisas sätestatud eeskirjade kohaselt võetud proovide alusel. kontrollimised peavad kinnitama, et lõssipulber ei sisalda muid tooteid, eelkõige petipiima ega vadakut, nagu on määratletud i lisas.