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crema inglese
custard

per la crema inglese:
for the custard:

crema
cream.

servita calda o fredda, la crema inglese ha sempre successo!”
whether it’s served warm or cold, it always tastes good!”

la costrada si serve tiepida, in porzioni e può essere accompagnata da una crema inglese leggera.
it is served warm, often accompanied by a light custard.

prima di servire togliere i dolcetti dal frigorifero 10 minuti prima e servirli accompagnati con la crema inglese.
10 minutes before serving, remove the tarts from the refrigerator and garnish with the creme.

per la pasta millefoglie preparate la crema di formaggio come se fosse una crema inglese con la panna, i tuorli, la gelatina e unitevi infine il formaggio.
for the millefeuille, make the cheese cream as though it were a crème anglaise, with the cheese, egg yolks and gelatine and finally add the cheese and strain.

(nota: l'espressione "sandwich spread" usata nella versione inglese della proposta indica una crema salata da spalmare.
(note : the term "sandwich spread" in the proposal means a savoury spread.

all’ingrediente pricipale ridotto a puré (se é una frutta) o liquido (come caffé o cioccolato) si uniscono meringa italiana, o crema inglese, o zabaione, o apparato bomba o panna montata e a volte anche gelatina e a volte si usa un mix delle varie preparazioni.
the main ingredient that has been reduced to a puree (if it's a fruit) or melted ( like chocolate ) is mixes to a custard or a meringue or zabaglione or whipped cream or a mixture of a pair of these preparations and can sometimes have gelatin .