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fondo di
fund

fondo di coesione
cohesion fund6.095

1 manciata di prezzemolo
1/2 handful of parsley

mezza manciata di prezzemolo
a handful of parsley

2 o 3 rametti di prezzemolo
2 or 3 sprigs parsley

una manciata di prezzemolo fresco;
a handful of fresh parsley;

aggiungete un paio di pizzichi di prezzemolo .
a few pinches of salt .

prezzemolo (foglie di prezzemolo a radice)
parsley (leaves of root parsley)

prima di servire, togliere i gambi di prezzemolo.
remove the parsley before serving.

aggiungete anche una manciata di prezzemolo fresco tritato finemente.
also add a handful of fresh parsley, finely chopped.

lavare una manciata di prezzemolo, asciugarlo bene e tritarlo finemente.
wash a handful of parsley, dry it well and chop finely.

un ciuffetto di prezzemolo uno di timo, uno di origano, uno di erba cipollina
one bunch of parsley, one of thyme, one of oregano, one of chives

- in mancanza di prezzemolo ed erba cipollina freschi, sostituirli con quelli secchi.
- if you don't find fresh parsley and chives, you can substitute them with dried ones.