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frullare i tuorli con le mele e aggiungere la panna montata.
add whipped cream.

parte 3: norma di commercializzazione per i kiwi
part 3: marketing standard for kiwifruits

frullare i mirtili e unirli al latte fino ad ottenere il colore ottenuto.
blueberry blend the milk and combine them to obtain the color obtained.

i kiwi devono essere sufficientemente sviluppati e maturi.
the kiwifruit must be sufficiently developed and display satisfactory ripeness.

per fare più in fretta potete frullare i chicchi e poi filtrare il tutto attraverso il colino.
to do it more quickly, you can blend seeds and then filter everything through a sieve.

i kiwi di questa categoria devono essere di qualità superiore.
kiwifruit in this class must be of superior quality.

creato per sbucciare i kiwi, è altrettanto utile per pomodori e peperoni.
created to peel kiwi, this tools is equally suitable for tomatoes and peppers.

tagliare i kiwi e gli altri frutti e metterli a macerare con limone e zucchero.
cut the kiwi and other fruit into pieces and leave them to soak with the lemon and sugar.

i kiwi devono essere condizionati in modo che sia garantita un'adeguata protezione del prodotto.
the kiwifruit must be packed in such a way as to protect the produce properly.

la norma è intesa a definire le caratteristiche qualitative che i kiwi devono presentare dopo il condizionamento e l'imballaggio.
the purpose of the standard is to define the quality requirements of kiwifruit, after preparation and packaging.

i kiwi indossano ancora calze rosse portafortuna come le sue – che all'epoca furono un regalo di sua moglie.
kiwis still wear red socks like sir peter’s – a gift from his wife – for luck.

i kiwi della categoria "extra" devono essere presentati su un solo strato, separati gli uni dagli altri.
in "extra" class, the fruit must be presented separately from one another, and be regularly arranged on one layer.

in tutte le categorie, tenuto conto delle disposizioni specifiche previste per ogni categoria e delle tolleranze ammesse, i kiwi devono essere:
in all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the kiwifruit must be:

alcuni trattamenti chimici sono però necessari per la frutta venduta tre mesi dopo il raccolto. i kiwi italiani sono infatti commercializzati da dicembre a maggio, prima che quelli provenienti dal emisfero sud arrivino sulle bancarelle.
chemical treatments are necessarily applied to fruits which are sold more than three months following picking - italian kiwis are, in essence, sold from december to may, before the kiwis from the southern hemisphere appear on shop shelves.

come sta il vostro orto di bacche ora che l'estate sta finendo? mirtilli, fragole, ribes nero e uva spina sono già stati raccolti, le more sono a maturazione e in autunno arriveranno i kiwi. in generale per le bacche l'estate è una stagione produttiva.
and how did your berry garden do through the summer? blueberries, strawberries, blackcurrants and gooseberries have been harvested now, blackberries are ripening now and kiwis follow in autumn. generally, it has been a productive summer in terms of berries.