Je was op zoek naar: jarret de xai (Spaans - Catalaans)

prim de xai
lletada de xai

costelles i mitjanes de xai al forn
costillas y medianas de cordero a la brasa

altres pells adobades , incloses les acoblades , excepte les de conill o de xai
altres pells adobades , incloses les acoblades , excepte les de conill o de xai

pells amb pèl , adobades , senceres , de conill o de xai , sense acoblar
pells amb pèl , adobades , senceres , de conill o de xai , sense acoblar

mandonguilla , generalment de forma ovalada , elaborada amb una massa de búrgul i carn capolada de xai condimentada amb espècies , ceba i pinyons , que es menja fregida , crua o bé cuita al forn , típica del pròxim orient .
mandonguilla , generalment de forma ovalada , elaborada amb una massa de búrgul i carn capolada de xai condimentada amb espècies , ceba i pinyons , que es menja fregida , crua o bé cuita al forn , típica del pròxim orient .