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funghi e tartufi
mushrooms and truffles

funghi e tartufi secchi
dried mushrooms and truffles, whole, cut, sliced, broken or in powder, but not further prepared

funghi e tartufi, preparati o conservati
mushrooms and truffles, prepared or preserved

in stagione si possono raccogliere funghi e tartufi.
during the right season you can also pick up mushrooms and truffles.

funghi selvatici (canterelle, tartufi, spugnole, porcini)
wild fungi (chanterelle, truffle, morel, cep)

(funghi, tartufo, olio)
(mushroom, truffle)

cucina tipica a base di prodotti biologici aziendali, funghi e tartufi.
guests can sample typical local cuisine made with the farm’s own organic produce, mushrooms and truffles.

salsa sterilizzata di funghi prataioli e tartufi macinati nell'olio d'oliva.
sterilized sauce of minced champignons and truffles in olive oil.

gli ortaggi, i funghi, il tartufo
vegetables, mushrooms and truffles

tartufi, funghi e lanci in deltaplano.
truffles, mushrooms and hang gliding.

cascia : carni ed insaccati, farro, formaggi, funghi, miele, tartufi, zafferano.
cerreto: mineral water, meat and sausages, cheeses, mushrooms, trout, , truffles and wood fruits.

funghi, orecchie di giuda (auricularia spp.), tremelle (tremella spp.) e tartufi
mushrooms, wood ears (auricularia spp.), jelly fungi (tremella spp.) and truffles

semola di grano duro, uova, funghi porcini, tartufo.
semolina durum wheat flour, eggs, porcini mushroom and truffle.

menu tipici: erbe e fiori aromatici, funghi, tartufo, cacciagione.
typical menus: aromatic herbs and flowers, mushrooms, truffles, game.

salsa di funghi porcini, olive, olio d’oliva e tartufo nero.
sauce made from button mushrooms, olives, olive oil and black truffles.

azienda agricola e agrituristica di 26 ettari coltivati a seminativi, vigneti e oliveti, circondata da boschi che in autunno regalano funghi, tartufi, selvagginae castagne.
a 26-hectare farm with fields, vineyards and olive groves, surrounded by forests, offering mushrooms, truffles and chestnuts.

la gastronomia ligure armonizza infatti i prodotti del bosco (che fornisce funghi, tartufi neri e frutti di bosco), dell'orto e del mare.
the ligurian gastronomy harmonises in fact the produce of the woods (that provide mushrooms, black truffles and berries), with vegetables and seafoods.

il panorama gastronomico se si sale i versanti della montagna sono ricette a base di carne, selvaggina e formaggi, anche i prodotti del sottobosco come funghi, tartufi e in autunno le castagne.
as you leave the lake and climb the mountains, you find dishes based on meat, game, cheese and also woodland produce such as mushrooms, truffles and chestnuts in autumn.

norcia : carni ed insaccati, prosciutti, lenticchia, formaggi e latticini, trote, miele, pasticceria e dolciumi, funghi, tartufi e frutti di bosco.
norcia: meat and sausages, hams, lentils, cheeses and dairy products, trout, honey, patisserie and sweet things, mushrooms, truffles and wood fruits.

ai nostri ospiti offriamo rilassanti passeggiate nei boschi generosi di castagne, funghi, tartufi e selvaggina, dove vivono in libertà cinghiali, volpi, uccelli e numerose altre specie animali e vegetali.
our guests can take relaxing walks in the woods looking for chestnuts and mushrooms or enjoying the wildlife (wild boars, foxes, birds etc.).