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low-fat milk
latte magro

full-fat cheese
formaggio pura crema

milk: full fat, raw, cow’s milk
latte: vaccino, intero, crudo

milk (uht) full fat
latte (uht) completo

milk: full fat, pasteurised, cow’s milk
latte: latte vaccino

naturally low-fat milk
latte magro naturale

skimmed (low fat) milk
latte scremato (povero di grassi)

milk: full fat, raw or pasteurised, cow’s milk
latte: latte di pecora

unsweetended condensed high-fat milk
panna da caffè

heat the full-fat milk with the butter, a bay leaf and some salt.
scaldare il latte intero con il burro, la foglia di alloro e il sale.

made of full fat sheep's milk.soft cheese with a ripening time of 12 days.
formaggio di latte intero di pecora. prodotto a pasta molle, affinamento 12 giorni.

made of full fat sheep's milk.pressed,ripening time between 4 to 8 months.
formaggio di latte intero di pecora. pressato, affinamento da 4 a 8 mesi.

clas are found in fatty foods from ruminant animals such as full fat milk and dairy products and fatty meats.
gli acidi linoleici coniugati si trovano negli alimenti grassi derivanti da animali ruminanti, come il latte intero, i prodotti lattiero-caseari e le carni grasse.

are reduced fat milks healthier?
il latte a ridotto contenuto di grassi è davvero più sano?

it is made using full fat or semiskimmedmilk, salt and natural rennetand can contain up to 30% goats’ milk.
viene ottenuto da latte interoo parzialmente scremato, sale e caglionaturale; può contenere no al 30% dilatte di capra.

it's produced from full-fat cow's milk and as it is not skimmed, it maintains all its organoleptic properties.
e' prodotto con latte vaccino intero che, non essendo scremato, conserva intatte le proprie caratteristiche organolettiche.

the name comes from the original custom of making it in the home. it is made from cows’ full fat milk and is ready after twenty days of processing.
il nome viene dall'originaria abitudine di prepararlo in casa. lo si ottiene dal latte intero di mucca ed è pronto dopo venti giorni di lavorazione.

we are encouraged to consume lower fat milks for health.
siamo incoraggiati a consumare latte a basso contenuto di grassi per la nostra salute.

** there is practically no difference in the gis of whole-milk products and non-fat milk products.
** non vi è praticamente nessuna differenza di ig tra i latticini interi e i latticini con 0% di grassi.

...should be low-fat or fat-free, such as reduced-fat milk, yogurt, buttermilk and cheese.
...o senza grassi, come il ridotto i grassi del latte, yogurt, latticello e formaggio.