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stagionatura salumi

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Italien

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Italien

salumi

Français

charcuterie

Dernière mise à jour : 2017-04-08
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :

Italien

"salumi" ?

Français

"viande" ?

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

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Italien

il salumi

Français

charcuterie

Dernière mise à jour : 2021-10-27
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

fase di stagionatura

Français

phase de vieillissement

Dernière mise à jour : 2014-11-15
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

stagionatura all'aria

Français

séchage à l'air

Dernière mise à jour : 2014-11-14
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :

Référence: IATE

Italien

essiccatoio per salumi

Français

séchoir à saucisson

Dernière mise à jour : 2014-11-15
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

4ª fase: la stagionatura

Français

3 étape: le moulage

Dernière mise à jour : 2014-02-06
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

- traffico di salumi.

Français

- trafic de charcuterie.

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

il procedimento di stagionatura

Français

le processus de maturation

Dernière mise à jour : 2013-09-19
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

cinque anni di stagionatura.

Français

cinq ans d'affinage.

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

la stagionatura della fontina

Français

la maturation de la fontina

Dernière mise à jour : 2008-07-31
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

segato da stagionatura all'aria

Français

sciage pour parc de séchage

Dernière mise à jour : 2014-11-14
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

centro di stagionatura del parmigiano

Français

centre de vieillissement du parmesan

Dernière mise à jour : 2014-11-14
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

produce lui stesso i salumi...

Français

il fait sa propre saucisse.

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: IATE

Italien

magazzino di stagionatura della fontina

Français

entrepôt de maturation de la fontina

Dernière mise à jour : 2008-07-31
Fréquence d'utilisation : 6
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

- a dire il vero scambio salumi.

Français

- non. des contrats à terme sur le porc.

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

tagliere di salumi e formaggi locali

Français

cold cuts and local cheeses

Dernière mise à jour : 2020-03-07
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

la stagionatura si completa in quattro mesi.

Français

la maturation prend quatre mois.

Dernière mise à jour : 2008-07-31
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

quanti salumi, e quanto poco tempo.

Français

tellement de charcuteries, tellement peu de temps.

Dernière mise à jour : 2016-10-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :

Référence: Anonyme

Italien

formaggi vaccini e caprini e salumi vari.

Français

des fromages de vaches et de chèvres et de la charcuterie.

Dernière mise à jour : 2008-03-14
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :

Référence: Anonyme

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