Je was op zoek naar: abtropf (Duits - Pools)

04061020 und 04061080 -frischkäse (nichtgereifter käse), einschließlich molkenkäse, und quark/topfen wegen des käses aus molke, siehe die erläuterungen zu position 0406 des hs, absatz 2. quark/topfen oder "weißkäse" ist ein aus saurer milch durch entzug des größten teils der molke (z.b. durch abtropfen oder abpressen) gewonnenes erzeugnis. quark/topfen (anderer als in pulferform) mit zusatz von zucker und früchten behält seinen charakter als quark/topfen im sinne dieser unterpositionen, wenn der gesamtgehalt an zucker und früchten 30 ght nicht überschreitet. hierher gehören erzeugnisse der art "cagliata", d.h. waren, die durch gerinnen mithilfe von lab, anderen enzymen oder durch zusatz von säure aus vollmilch, teilentrahmter milch oder entrahmter milch gewonnen werden und denen die meiste molke entzogen wurde. diese erzeugnisse liegen in form einer noch nicht faserigen, weichen, leicht in körner zerfallenden paste vor. sie haben einen intensiven, charakteristischen geruch und einen gehalt an natriumchlorid von 0,3 ght oder weniger. es handelt sich um "zwischenprodukte" zur weiteren verarbeitung, hauptsächlich für die herstellung von käse. -
04061020 i 04061080 -ser (niedojrzewający ani niewędzony) świeży, włącznie z serem serwatkowym i twarogiem ser serwatkowy, patrz noty wyjaśniające do hs do pozycji 0406, akapit drugi. twaróg lub "ser biały" jest produktem otrzymanym z zsiadłego mleka, z którego usunięto znaczną część serwatki (np. poprzez odsączanie lub wyciskanie). twaróg (inny niż w postaci proszku) zawierający do 30% masy dodanego cukru i owoców jest uważany za produkt zachowujący cechy twarogu i klasyfikuje się w niniejszych podpozycjach. podpozycje te obejmują produkty typu "cagliata", tj. produkty otrzymane przez koagulację podpuszczką, innymi enzymami lub traktowanie kwasem pełnego mleka, półtłustego lub całkowicie odtłuszczonego, z którego wyekstrahowano większość serwatki. produkty te są zgłaszane w postaci pasty, jeszcze nie plastycznego twarogu, łatwej do rozdzielenia na ziarna, o intensywnym charakterystycznym zapachu oraz o zawartości chlorku sodu w masie 0,3% lub mniejszej. są to produkty "pośrednie", wymagające dalszego przetworzenia, głównie w celu otrzymania serów. -